大家好 ，红烧淮山关于红烧淮山的家大全家常做法很多朋友都还不太明白 ，今天小编就来为大家分享关于红烧淮山的法红家常做法大全的知识 ，希望对各位有所帮助 ！烧淮山
本文目录
1.食材 ：大排（已清洗切开） 、做法山药（已洗净去皮切开）、红烧淮山桂皮 、家大全大料
2.烧锅倒油烧热 ，法红下入切好的烧淮山大排翻炒翻炒 。
3.随后 ，家常加适量的做法料酒 。
4.加适量的红烧淮山清水煮开。
5.接着 ，家大全合入切好的法红山药，搁入桂皮和大料翻动一下 。
6.然后 ，加适量的老抽 。
7.加适量的白糖 。
8.加适量的盐 。
9.调味煮开。
10.最后 ，煮至汤汁浓稠 ，即成 。
主料 、排骨500克 、山药1根
辅料 、黑木耳适量 、姜适量 、葱适量
、白醋适量 、盐适量
步骤:
1.排骨切段洗净 ，黑木耳泡发洗净 。
2.山药去皮 ，切滚刀块 ，放在淡盐水中浸泡 。
3.葱切段 ，姜切片 ，备用。
4.将排骨放入半锅冷水中 ，放两片姜 ，煮开 ，大火烧煮3分钟后 ，关火后捞出 。
5.另起锅 ，烧开2.5升水 ，放入排骨，下入剩余姜片和大葱 ，加白醋 ，煮开后转小火 。
6.待排骨汤炖至30分钟后 ，加入山药 、黑木耳，小火再炖20分钟 。
7.加盐调味 ，关火盛出即可 。
做法
山药1斤
鸡块半斤
辅料
冰糖 ，姜片 ，葱段少许
步骤一
红烧鸡块山药步骤一
1.原料和照
步骤二
红烧鸡块山药步骤二
2.鸡洗干净切块 ，
步骤三
红烧鸡块山药步骤三
3.山药去皮洗干净 ，切块备用 。
步骤四
红烧鸡块山药步骤四
4.热锅凉油 ，锅内放底油 。油烧到七成热把冰糖放入锅内 ，小火慢火。
步骤五
5.冰糖炒到琥珀色 ，把鸡块 ，山药到入锅内煸炒
步骤六
6.到入红烧酱油 ，让鸡块山药上色 。
步骤七
7.给锅内添水 ，水没过鸡块山药 。炖30分钟即可。
步骤八
8.最后放入盐 ，味精。调味出锅装盘。
OK ，本文到此结束 ，希望对大家有所帮助 。
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